水煮龙利鱼

菜谱做法：

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  1.把龙利鱼洗干净。

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  2.切成片用料酒姜片腌制15分钟。

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  3.锅内热油，爆香蒜末姜末。

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  4.再放入干红辣椒麻椒粒花椒粒炒香。

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  5.放入两大勺郫县豆瓣酱。

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  6.炒出红油。

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  7.加一碗清水。

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  8.开锅放盐酱油调味。

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  9.放入龙利鱼，两分钟就熟了。

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  10.放两根香菜，出锅喽。

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  11.美味下饭哟。

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